Agnello, coscio, crudo

Lamb, leg, lean only, raw

Allergeni e caratteristiche

Origine animale Carne Carne rossa

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            103 kcal
        

Proteine 20 g

Carboidrati 0 g

- di cui zuccheri 0 g

- carb. netti 0 g

Grassi 2,5 g

- di cui saturi 1,2 g

Fibre 0 g

Lipidi dettaglio

Grassi monoinsaturi0,98 g

Grassi polinsaturi0,4 g

Colesterolo71 mg

Minerali

Sodio68 mg

Potassio338 mg

Calcio10 mg

Ferro2 mg

Magnesio20 mg

Zinco3,3 mg

Fosforo213 mg

Selenio18 mcg

Rame0,19 mg

Vitamine

Vitamina C0 mg

Vitamina B1 (tiamina)0,16 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,2 mg

Vitamina B3 (niacina)5,41 mg

Vitamina B60,29 mg

Vitamina B123,55 mcg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Vitamina B12 142% Proteine 40% Vitamina B3 34% Zinco 33% Selenio 33% Fosforo 30% Vitamina B6 21% Rame 19%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

Altre preparazioni di questo alimento

Agnello, coscio, cotto, al forno

Lo stesso alimento in altre forme o metodi di preparazione: i valori nutrizionali per 100g possono variare sensibilmente.

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