Broccolo a testa, crudo

Broccoli, head, fresh, raw

Allergeni e caratteristiche

Nessun allergene o caratteristica particolare registrata

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            33 kcal
        

Proteine 3 g

Carboidrati 3,1 g

- di cui zuccheri 3,1 g

- carb. netti 3,1 g

Grassi 0,4 g

Fibre 3,1 g

Lipidi dettaglio

Colesterolo0 mg

Minerali

Sodio12 mg

Potassio340 mg

Calcio28 mg

Ferro0,8 mg

Fosforo66 mg

Vitamine

Vitamina A2 mcg

Vitamina C54 mg

Vitamina B1 (tiamina)0,04 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,12 mg

Vitamina B3 (niacina)1,8 mg

Folati125 mcg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Vitamina C 68% Folati 63% Potassio 17%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

Altre preparazioni di questo alimento

Broccolo a testa, cotto, bollito

Lo stesso alimento in altre forme o metodi di preparazione: i valori nutrizionali per 100g possono variare sensibilmente.

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