Caciocavallo

Cheese, semisoft, caciocavallo

Allergeni e caratteristiche

Lattosio Origine animale Latticino

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            431 kcal
        

Proteine 35,7 g

Carboidrati 2,3 g

- di cui zuccheri 2,3 g

- carb. netti 2,3 g

Grassi 31,1 g

Fibre 0 g

Minerali

Sodio960 mg

Potassio80 mg

Calcio860 mg

Ferro0,3 mg

Magnesio20 mg

Zinco3,75 mg

Fosforo590 mg

Selenio7,8 mcg

Vitamine

Vitamina A420 mcg

Vitamina E0,43 mg

Vitamina B1 (tiamina)0,01 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,45 mg

Vitamina B3 (niacina)0 mg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Calcio 108% Fosforo 84% Proteine 71% Vitamina A 53% Zinco 38% Vitamina B2 32%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

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