Carciofo, Spinoso sardo

Artichokes, Sardinian spiny

Allergeni e caratteristiche

Alto FODMAP

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            45 kcal
        

Proteine 1,9 g

Carboidrati 8,9 g

- di cui zuccheri 1,7 g

- carb. netti 8,9 g

Grassi 0,2 g

Fibre 1 g

Lipidi dettaglio

Colesterolo0 mg

Minerali

Sodio104 mg

Potassio335 mg

Calcio48 mg

Ferro0,6 mg

Magnesio32 mg

Zinco0,3 mg

Rame68,1 mg

Vitamine

Vitamina C6 mg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Rame 6810% Potassio 17%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

← Torna agli alimenti