Coppa

Coppa, cured meat

Allergeni e caratteristiche

Origine animale Carne Carne rossa

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            400 kcal
        

Proteine 28,9 g

Grassi 31,6 g

- di cui saturi 11,3 g

Fibre 0 g

Lipidi dettaglio

Grassi monoinsaturi13,9 g

Grassi polinsaturi3,4 g

Colesterolo127 mg

Minerali

Sodio1960 mg

Potassio685 mg

Calcio7 mg

Ferro1,3 mg

Magnesio27 mg

Zinco3,7 mg

Fosforo231 mg

Selenio12 mcg

Rame0,1 mg

Manganese0,03 mg

Vitamine

Vitamina C0 mg

Vitamina E0,16 mg

Vitamina B1 (tiamina)0,61 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,18 mg

Vitamina B3 (niacina)6,02 mg

Vitamina B60,14 mg

Vitamina B120,68 mcg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Proteine 58% Vitamina B1 55% Vitamina B3 38% Zinco 37% Potassio 34% Fosforo 33% Vitamina B12 27% Selenio 22%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

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