Cuore di ovini

Heart, ovine

Allergeni e caratteristiche

Origine animale Carne Carne rossa

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            134 kcal
        

Proteine 16,9 g

Carboidrati 0,4 g

- di cui zuccheri 0,4 g

- carb. netti 0,4 g

Grassi 7,2 g

Fibre 0 g

Minerali

Calcio9 mg

Ferro5 mg

Fosforo200 mg

Vitamine

Vitamina C3 mg

Vitamina B1 (tiamina)0,49 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,8 mg

Vitamina B3 (niacina)7,5 mg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Vitamina B2 57% Vitamina B3 47% Vitamina B1 45% Ferro 36% Proteine 34% Fosforo 29%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

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