Faraona, coscio, con pelle, crudo

Guinea Fowl, thigh, with skin, raw

Allergeni e caratteristiche

Origine animale Carne Carne bianca

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            132 kcal
        

Proteine 24,3 g

Carboidrati 0,3 g

- di cui zuccheri 0 g

- carb. netti 0,3 g

Grassi 3,8 g

Fibre 0 g

Lipidi dettaglio

Colesterolo71 mg

Minerali

Sodio97 mg

Potassio325 mg

Calcio8 mg

Ferro1,5 mg

Magnesio9 mg

Zinco1,9 mg

Fosforo120 mg

Rame0,1 mg

Vitamine

Vitamina C0 mg

Vitamina B1 (tiamina)0,29 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,35 mg

Vitamina B3 (niacina)5,1 mg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Proteine 49% Vitamina B3 32% Vitamina B1 26% Vitamina B2 25% Zinco 19% Fosforo 17% Potassio 16%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

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