Faraona, coscio, senza pelle, cotto, allo spiedo

Guinea Fowl, leg, without skin, cooked on the spit, no salt, no fat added

Allergeni e caratteristiche

Origine animale Carne Carne bianca

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            194 kcal
        

Proteine 34,4 g

Carboidrati 0,3 g

- di cui zuccheri 0 g

- carb. netti 0,3 g

Grassi 6,1 g

- di cui saturi 2,1 g

Fibre 0 g

Lipidi dettaglio

Grassi monoinsaturi2,3 g

Grassi polinsaturi1,6 g

Colesterolo99 mg

Minerali

Sodio180 mg

Potassio460 mg

Calcio11 mg

Ferro2,8 mg

Magnesio10 mg

Zinco3,4 mg

Fosforo290 mg

Rame0,29 mg

Vitamine

Vitamina C0 mg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Proteine 69% Fosforo 41% Zinco 34% Rame 29% Potassio 23% Ferro 20%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

Altre preparazioni di questo alimento

Faraona, coscio, senza pelle, crudo

Lo stesso alimento in altre forme o metodi di preparazione: i valori nutrizionali per 100g possono variare sensibilmente.

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