Faraona, petto, senza pelle, cotto, allo spiedo

Guinea Fowl, breast, without skin, cooked on the spit, no salt, no fat added

Allergeni e caratteristiche

Origine animale Carne Carne bianca

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            146 kcal
        

Proteine 30,7 g

Carboidrati 0,2 g

- di cui zuccheri 0 g

- carb. netti 0,2 g

Grassi 2,5 g

- di cui saturi 0,84 g

Fibre 0 g

Lipidi dettaglio

Grassi monoinsaturi0,98 g

Grassi polinsaturi0,69 g

Colesterolo39 mg

Minerali

Sodio70 mg

Potassio330 mg

Calcio11 mg

Ferro0,8 mg

Magnesio10 mg

Zinco0,7 mg

Fosforo210 mg

Rame0,1 mg

Vitamine

Vitamina C0 mg

Vitamina B1 (tiamina)0,2 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,16 mg

Vitamina B3 (niacina)11 mg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Vitamina B3 69% Proteine 61% Fosforo 30% Vitamina B1 18% Potassio 17%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

Altre preparazioni di questo alimento

Faraona, petto, senza pelle, crudo

Lo stesso alimento in altre forme o metodi di preparazione: i valori nutrizionali per 100g possono variare sensibilmente.

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