Farro perlato, cotto, bollito

Emmer, grain, boiled in water, no salt, drained

Allergeni e caratteristiche

Glutine Cereale Cereale con glutine

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            178 kcal
        

Proteine 6,2 g

Carboidrati 37,3 g

- di cui zuccheri 0,9 g

- carb. netti 37,3 g

Grassi 1 g

Fibre 2,1 g

Lipidi dettaglio

Colesterolo0 mg

Minerali

Sodio1 mg

Potassio50 mg

Calcio15 mg

Ferro0,6 mg

Magnesio23 mg

Zinco0,61 mg

Fosforo71 mg

Rame0,15 mg

Manganese0,3 mg

Vitamine

Vitamina A0 mcg

Vitamina C0 mg

Vitamina E0 mg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Rame 15% Manganese 15%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

Altre preparazioni di questo alimento

Farro perlato, crudo

Lo stesso alimento in altre forme o metodi di preparazione: i valori nutrizionali per 100g possono variare sensibilmente.

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