Germogli di soia

Soy Sprouts

Allergeni e caratteristiche

Soia

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            54 kcal
        

Proteine 6,2 g

Carboidrati 3 g

- di cui zuccheri 3 g

- carb. netti 3 g

Grassi 1,4 g

Fibre 2,8 g

Lipidi dettaglio

Colesterolo0 mg

Minerali

Sodio30 mg

Potassio218 mg

Calcio48 mg

Ferro1 mg

Fosforo67 mg

Vitamine

Vitamina A24 mcg

Vitamina C13 mg

Vitamina B1 (tiamina)0,23 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,2 mg

Vitamina B3 (niacina)0,8 mg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Vitamina B1 21% Vitamina C 16%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

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