Grana Padano, DOP

Cheese, Grana Padano, PDO, hard cheese

Allergeni e caratteristiche

Origine animale Latticino

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            392 kcal
        

Proteine 33,9 g

Carboidrati 0 g

- di cui zuccheri 0 g

- carb. netti 0 g

Grassi 28,5 g

- di cui saturi 19,5 g

Fibre 0 g

Lipidi dettaglio

Grassi monoinsaturi8,1 g

Grassi polinsaturi0,87 g

Colesterolo98 mg

Minerali

Sodio700 mg

Potassio120 mg

Calcio1165 mg

Ferro0,1 mg

Magnesio63 mg

Zinco11 mg

Fosforo692 mg

Selenio12 mcg

Rame0,5 mg

Vitamine

Vitamina A224 mcg

Vitamina C0 mg

Vitamina D0,5 mcg

Vitamina E0,21 mg

Vitamina B1 (tiamina)0,02 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,36 mg

Vitamina B3 (niacina)0,1 mg

Vitamina B5 (ac. pantotenico)0,25 mg

Vitamina B60,12 mg

Vitamina B7 (biotina)0,1 mcg

Vitamina B123 mcg

Folati55 mcg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Calcio 146% Vitamina B12 120% Zinco 110% Fosforo 99% Proteine 68% Rame 50% Vitamina A 28% Folati 28%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

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