Groviera

Cheese, gruyere

Allergeni e caratteristiche

Origine animale Latticino

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            417 kcal
        

Proteine 30,6 g

Carboidrati 1,5 g

- di cui zuccheri 1,5 g

- carb. netti 1,5 g

Grassi 32,1 g

- di cui saturi 19,9 g

Fibre 0 g

Lipidi dettaglio

Grassi monoinsaturi10,5 g

Grassi polinsaturi2 g

Colesterolo100 mg

Minerali

Sodio332 mg

Potassio80 mg

Calcio1123 mg

Ferro0,5 mg

Fosforo685 mg

Vitamine

Vitamina A400 mcg

Vitamina C0 mg

Vitamina B1 (tiamina)0,01 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,45 mg

Vitamina B3 (niacina)0,1 mg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Calcio 140% Fosforo 98% Proteine 61% Vitamina A 50% Vitamina B2 32%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

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