Mascarpone

Cheese, soft, mascarpone

Allergeni e caratteristiche

Lattosio Origine animale Latticino

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            455 kcal
        

Proteine 7,6 g

Carboidrati 0,3 g

- di cui zuccheri 0,3 g

- carb. netti 0,3 g

Grassi 47 g

Fibre 0 g

Minerali

Sodio86 mg

Potassio53 mg

Calcio68 mg

Ferro0,2 mg

Fosforo97 mg

Vitamine

Vitamina A430 mcg

Vitamina C0 mg

Vitamina B1 (tiamina)0,01 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,22 mg

Vitamina B3 (niacina)0,1 mg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Vitamina A 54% Vitamina B2 16% Proteine 15%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

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