Merluzzo in umido

Stewed cod

Allergeni e caratteristiche

Pesce Origine animale Pesce

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            86 kcal
        

Proteine 9,7 g

Carboidrati 1,7 g

- di cui zuccheri 1,7 g

- carb. netti 1,7 g

Grassi 4,3 g

Fibre 0,9 g

Lipidi dettaglio

Colesterolo28 mg

Minerali

Sodio332 mg

Potassio321 mg

Calcio16 mg

Ferro0,6 mg

Magnesio15 mg

Zinco1,15 mg

Fosforo119 mg

Rame0,17 mg

Vitamine

Vitamina C5 mg

Vitamina E0,9 mg

Vitamina B1 (tiamina)0,05 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,04 mg

Vitamina B3 (niacina)1,22 mg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Proteine 19% Fosforo 17% Rame 17% Potassio 16%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

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