Bresaola con rucola e grana

⚖️ Porzione: 1 piatto (123g)

Note di preparazione

Composizione: Bresaola della Valtellina IGP 60 g, Rucola o Ruchetta, fresca 30 g, Grana Padano, DOP 20 g, Olio di oliva extra vergine 8 g, Limoni, succo 5 g. Valori nutrizionali calcolati dagli ingredienti.

Allergeni e caratteristiche

Origine animale Carne Carne rossa Latticino

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            204 kcal
        

Proteine 22,3 g

Carboidrati 1,3 g

- di cui zuccheri 1,1 g

- carb. netti 1,3 g

Grassi 12,2 g

- di cui saturi 4,5 g

Fibre 0,22 g

Lipidi dettaglio

Grassi monoinsaturi6,6 g

Grassi polinsaturi0,82 g

Minerali

Sodio894,4 mg

Potassio446,7 mg

Calcio268,3 mg

Ferro2,57 mg

Valori nutrizionali per 100g

Questo alimento è ricco di

Proteine 45% Calcio 34% Potassio 22% Ferro 18%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

← Torna agli alimenti