Pecorino

Cheese, hard cheese, pecorino, sheep milk

Allergeni e caratteristiche

Lattosio Origine animale Latticino

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            404 kcal
        

Proteine 28,8 g

Carboidrati 0,2 g

- di cui zuccheri 0,2 g

- carb. netti 0,2 g

Grassi 32 g

Fibre 0 g

Lipidi dettaglio

Colesterolo88 mg

Minerali

Sodio1800 mg

Potassio90 mg

Calcio607 mg

Ferro0,6 mg

Magnesio40 mg

Zinco3,38 mg

Fosforo590 mg

Selenio6,3 mcg

Vitamine

Vitamina A380 mcg

Vitamina C0 mg

Vitamina E0,7 mg

Vitamina B1 (tiamina)0,03 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,47 mg

Vitamina B3 (niacina)0,2 mg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Fosforo 84% Calcio 76% Proteine 58% Vitamina A 48% Zinco 34% Vitamina B2 34%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

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