Peperoni, gialli, crudi

Peppers, yellow, raw

Allergeni e caratteristiche

Solanacee

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            35 kcal
        

Proteine 0,9 g

Carboidrati 6,8 g

- di cui zuccheri 6,8 g

- carb. netti 6,8 g

Grassi 0,2 g

Fibre 1,9 g

Lipidi dettaglio

Colesterolo0 mg

Minerali

Sodio17 mg

Potassio194 mg

Calcio15 mg

Ferro0,8 mg

Magnesio11 mg

Zinco0,8 mg

Fosforo27 mg

Rame0,06 mg

Manganese103 mg *

* Valore di manganese riportato dalle tabelle CREA, fuori scala rispetto alla letteratura (verosimilmente espresso in microgrammi anziché in milligrammi). Per questo non viene usato nelle classifiche e nella ricerca per condizione di salute.

Vitamine

Vitamina A458 mcg

Vitamina C167 mg

Vitamina B1 (tiamina)0,05 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,07 mg

Vitamina B3 (niacina)0,5 mg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Vitamina C 209% Vitamina A 57%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

Altre preparazioni di questo alimento

Peperoni, gialli, cotti, al microonde

Lo stesso alimento in altre forme o metodi di preparazione: i valori nutrizionali per 100g possono variare sensibilmente.

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