Prosciutto cotto

Baked ham

Allergeni e caratteristiche

Origine animale Carne Carne rossa Altamente processato

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            138 kcal
        

Proteine 15,7 g

Carboidrati 1,7 g

- carb. netti 1,7 g

Grassi 7,6 g

- di cui saturi 3,1 g

Fibre 0 g

Lipidi dettaglio

Grassi monoinsaturi3,4 g

Grassi polinsaturi0,46 g

Colesterolo49 mg

Minerali

Sodio840 mg

Potassio311 mg

Calcio6 mg

Ferro0,5 mg

Magnesio12 mg

Zinco1,1 mg

Fosforo126 mg

Selenio10 mcg

Rame0,08 mg

Manganese0,01 mg

Vitamine

Vitamina C0 mg

Vitamina E0,09 mg

Vitamina B1 (tiamina)0,67 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,12 mg

Vitamina B3 (niacina)4,4 mg

Vitamina B60,37 mg

Vitamina B120,09 mcg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Vitamina B1 61% Proteine 31% Vitamina B3 28% Vitamina B6 26% Selenio 18% Fosforo 18% Potassio 16%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

Altre preparazioni di questo alimento

Prosciutto cotto, sgrassato

Lo stesso alimento in altre forme o metodi di preparazione: i valori nutrizionali per 100g possono variare sensibilmente.

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