Salame Milano

Salami, Milano type

Allergeni e caratteristiche

Origine animale Carne Carne rossa

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            385 kcal
        

Proteine 25,4 g

Carboidrati 1,1 g

- carb. netti 1,1 g

Grassi 31 g

- di cui saturi 10,5 g

Fibre 0 g

Lipidi dettaglio

Grassi monoinsaturi14,5 g

Grassi polinsaturi3 g

Colesterolo104 mg

Minerali

Sodio1560 mg

Potassio657 mg

Calcio19 mg

Ferro1,2 mg

Magnesio21 mg

Zinco3 mg

Fosforo204 mg

Selenio16 mcg

Rame0,13 mg

Manganese0,02 mg

Vitamine

Vitamina C0 mg

Vitamina E0,08 mg

Vitamina B1 (tiamina)0,53 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,17 mg

Vitamina B3 (niacina)4,97 mg

Vitamina B60,16 mg

Vitamina B120,56 mcg

Folati10 mcg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Proteine 51% Vitamina B1 48% Potassio 33% Vitamina B3 31% Zinco 30% Fosforo 29% Selenio 29% Vitamina B12 22%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

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