Salmone, in salamoia

Salmon, in brine

Allergeni e caratteristiche

Pesce Origine animale Pesce

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            192 kcal
        

Proteine 21,1 g

Carboidrati 1 g

- di cui zuccheri 1 g

- carb. netti 1 g

Grassi 11,5 g

Fibre 0 g

Lipidi dettaglio

Colesterolo35 mg

Minerali

Sodio540 mg

Potassio300 mg

Calcio66 mg

Ferro0,8 mg

Fosforo286 mg

Vitamine

Vitamina A60 mcg

Vitamina C0 mg

Vitamina B1 (tiamina)0,05 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,19 mg

Vitamina B3 (niacina)7 mg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Vitamina B3 44% Proteine 42% Fosforo 41% Potassio 15%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

Altre preparazioni di questo alimento

Salmone Salmone, affumicato

Lo stesso alimento in altre forme o metodi di preparazione: i valori nutrizionali per 100g possono variare sensibilmente.

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