Sarda

Round Sardinella, raw

Allergeni e caratteristiche

Pesce Origine animale Pesce

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            129 kcal
        

Proteine 20,8 g

Carboidrati 1,5 g

- di cui zuccheri 1,5 g

- carb. netti 1,5 g

Grassi 4,5 g

- di cui saturi 1,2 g

Fibre 0 g

Lipidi dettaglio

Grassi monoinsaturi1,4 g

Grassi polinsaturi2 g

Colesterolo63 mg

Minerali

Sodio66 mg

Potassio630 mg

Calcio33 mg

Ferro1,8 mg

Magnesio10 mg

Zinco0,8 mg

Fosforo215 mg

Rame0,2 mg

Vitamine

Vitamina A28 mcg

Vitamina B1 (tiamina)0,02 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,25 mg

Vitamina B3 (niacina)9,7 mg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Vitamina B3 61% Proteine 42% Potassio 32% Fosforo 31% Rame 20% Vitamina B2 18%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

Altre preparazioni di questo alimento

Sarda, intera

Lo stesso alimento in altre forme o metodi di preparazione: i valori nutrizionali per 100g possono variare sensibilmente.

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