Spezzatino di vitellone al vino rosso

Stew beef

Allergeni e caratteristiche

Origine animale Carne Carne rossa

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            162 kcal
        

Proteine 18,1 g

Carboidrati 3 g

- di cui zuccheri 1,5 g

- carb. netti 3 g

Grassi 8,6 g

Fibre 0,2 g

Lipidi dettaglio

Colesterolo59 mg

Minerali

Sodio419 mg

Potassio317 mg

Calcio17 mg

Ferro2,5 mg

Magnesio22 mg

Zinco5,83 mg

Fosforo217 mg

Rame0,11 mg

Vitamine

Vitamina C0 mg

Vitamina E0,61 mg

Vitamina B1 (tiamina)0,12 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,14 mg

Vitamina B3 (niacina)2,11 mg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Zinco 58% Proteine 36% Fosforo 31% Ferro 18% Potassio 16%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

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