Tarassaco o dente di leone, fresco

Dandelion Greens, fresh

Allergeni e caratteristiche

Nessun allergene o caratteristica particolare registrata

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            37 kcal
        

Proteine 3,1 g

Carboidrati 3,7 g

- di cui zuccheri 3,7 g

- carb. netti 3,7 g

Grassi 1,1 g

Fibre 0,4 g

Lipidi dettaglio

Colesterolo0 mg

Minerali

Sodio76 mg

Potassio440 mg

Calcio316 mg

Ferro3,2 mg

Fosforo65 mg

Vitamine

Vitamina A992 mcg

Vitamina C52 mg

Vitamina B1 (tiamina)0,19 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,17 mg

Vitamina B3 (niacina)0,8 mg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Vitamina A 124% Vitamina C 65% Calcio 40% Ferro 23% Potassio 22% Vitamina B1 17%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

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