Aglio Rosso di Sulmona

Red Sulmona garlic

Allergeni e caratteristiche

Alto FODMAP

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            58 kcal
        

Proteine 8,7 g

Carboidrati 1 g

- di cui zuccheri 0,97 g

- carb. netti 1 g

Grassi 1,3 g

- di cui saturi 0,25 g

Fibre 4 g

Lipidi dettaglio

Grassi monoinsaturi0,1 g

Grassi polinsaturi0,95 g

Colesterolo0 mg

Minerali

Sodio5 mg

Potassio345 mg

Calcio16 mg

Ferro1,3 mg

Magnesio19 mg

Zinco0,63 mg

Fosforo116 mg

Rame0,23 mg

Manganese0,24 mg

Vitamine

Vitamina A1 mcg

Vitamina C10 mg

Vitamina D0 mcg

Vitamina B1 (tiamina)0,19 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,02 mg

Vitamina B3 (niacina)0,86 mg

Vitamina B61,37 mg

Vitamina B120 mcg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: CREA

Questo alimento è ricco di

Vitamina B6 98% Rame 23% Proteine 17% Vitamina B1 17% Potassio 17% Fosforo 17% Fibre 16%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

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