Peperoncino di Cayenna

Spices, pepper, red or cayenne

Allergeni e caratteristiche

Solanacee

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            318 kcal
        

Proteine 12 g

Carboidrati 56,6 g

- di cui zuccheri 10,3 g

- carb. netti 29,4 g

Grassi 17,3 g

- di cui saturi 3,3 g

Fibre 27,2 g

Lipidi dettaglio

Grassi monoinsaturi2,8 g

Grassi polinsaturi8,4 g

Colesterolo0 mg

Minerali

Sodio30 mg

Potassio2014 mg

Calcio148 mg

Ferro7,8 mg

Magnesio152 mg

Zinco2,48 mg

Fosforo293 mg

Selenio8,8 mcg

Rame0,37 mg

Manganese2 mg

Vitamine

Vitamina A2081 mcg

Vitamina C76,4 mg

Vitamina D0 mcg

Vitamina E29,83 mg

Vitamina K80,3 mcg

Vitamina B1 (tiamina)0,328 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,919 mg

Vitamina B3 (niacina)8,7 mg

Vitamina B62,45 mg

Vitamina B120 mcg

Folati106 mcg

Colina51,5 mg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: USDA

Questo alimento è ricco di

Vitamina A 260% Vitamina E 249% Vitamina B6 175% Fibre 109% Vitamina K 107% Potassio 101% Manganese 100% Vitamina C 96%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

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