Semi di sesamo

Seeds, sesame seeds, whole, dried

Allergeni e caratteristiche

Sesamo

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            573 kcal
        

Proteine 17,7 g

Carboidrati 23,5 g

- di cui zuccheri 0,3 g

- carb. netti 11,7 g

Grassi 49,7 g

- di cui saturi 7 g

Fibre 11,8 g

Lipidi dettaglio

Grassi monoinsaturi18,8 g

Grassi polinsaturi21,8 g

Colesterolo0 mg

Minerali

Sodio11 mg

Potassio468 mg

Calcio975 mg

Ferro14,55 mg

Magnesio351 mg

Zinco7,75 mg

Fosforo629 mg

Selenio34,4 mcg

Rame4,08 mg

Manganese2,46 mg

Vitamine

Vitamina A0 mcg

Vitamina C0 mg

Vitamina D0 mcg

Vitamina E0,25 mg

Vitamina K0 mcg

Vitamina B1 (tiamina)0,791 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,247 mg

Vitamina B3 (niacina)4,52 mg

Vitamina B5 (ac. pantotenico)0,05 mg

Vitamina B60,79 mg

Vitamina B120 mcg

Folati97 mcg

Colina25,6 mg

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: USDA

Questo alimento è ricco di

Rame 408% Manganese 123% Calcio 122% Ferro 104% Magnesio 94% Fosforo 90% Zinco 78% Vitamina B1 72%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

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