Semi di zucca

Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried

Allergeni e caratteristiche

Nessun allergene o caratteristica particolare registrata

Valori nutrizionali per 100g

            Energia
            559 kcal
        

Proteine 30,2 g

Carboidrati 10,7 g

- di cui zuccheri 1,4 g

- carb. netti 4,7 g

Grassi 49,1 g

- di cui saturi 8,7 g

Fibre 6 g

Lipidi dettaglio

Grassi monoinsaturi16,2 g

Grassi polinsaturi21 g

Grassi trans0,06 g

Colesterolo0 mg

Minerali

Sodio7 mg

Potassio809 mg

Calcio46 mg

Ferro8,82 mg

Magnesio592 mg

Zinco7,81 mg

Fosforo1233 mg

Selenio9,4 mcg

Rame1,34 mg

Manganese4,54 mg

Vitamine

Vitamina A1 mcg

Vitamina C1,9 mg

Vitamina D0 mcg

Vitamina E2,18 mg

Vitamina K7,3 mcg

Vitamina B1 (tiamina)0,273 mg

Vitamina B2 (riboflavina)0,153 mg

Vitamina B3 (niacina)4,99 mg

Vitamina B5 (ac. pantotenico)0,75 mg

Vitamina B60,143 mg

Vitamina B120 mcg

Folati58 mcg

Colina63 mg

Indici glicemici

Indice glicemico75

Carico glicemico8,0

Valori nutrizionali per 100g — Fonte: USDA

Questo alimento è ricco di

Manganese 227% Fosforo 176% Magnesio 158% Rame 134% Zinco 78% Ferro 63% Proteine 60% Potassio 40%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da 100g di questo alimento. Ad esempio, 150% significa che 100g ne forniscono una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

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