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Calorie, acqua e composizione base degli alimenti.

Componenti fondamentali degli alimenti.

Proteine, carboidrati, grassi e fibre: i mattoni della tua alimentazione.

Macro-minerali e oligoelementi essenziali per il corretto funzionamento dell'organismo.

Sostanze che possono ridurre l'assorbimento di altri nutrienti.

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Risultati per "Malattia di wilson" 1 nutrienti collegati Condizione: Malattia di wilson

Meglio invece non eccedere con Rame. Per ciascun nutriente trovi qui sotto gli alimenti che ne sono più ricchi, con valori per 100 g da fonti CREA e USDA.

Informazioni a scopo divulgativo basate su fonti scientifiche (LARN, EFSA): non sostituiscono il parere del medico.

Controindicazioni
Rame mg/100g Controindicazione
L'intossicazione cronica è rara nella popolazione generale ma si verifica nella malattia di Wilson (deficit genetico di escrezione del rame nel fegato), dove il rame si accumula in fegato, cervello, cornea (anello di Kayser-Fleischer) e reni.
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