Dolce
Facile
✓ Verificata
Budino al Cioccolato
Ingredienti
6 porz.
500 ml
Latte
40 g
Cacao amaro
100 g
Zucchero
40 g
Amido di mais
2 pz
Tuorlo d'uovo
1 pz
Vaniglia
(estratto)
Valori Nutrizionali
per porzione
185
kcal
5.1
Proteine (g)
27.3
Carbo (g)
6.5
Grassi (g)
Proteine 11%
Carboidrati 59%
Grassi 31%
Fibre
0.0 g
Zuccheri
20.8 g
Grassi saturi
2.7 g
Sodio
3 mg
Potassio
135 mg
Calcio
113 mg
Ferro
1.5 mg
Preparazione
🔪 Preparazione: 15 min
🔥 Cottura: 10 min
⏳ Riposo: 180 min
1. Mescolare cacao, zucchero e amido.
2. Aggiungere i tuorli e mescolare.
3. Versare poco alla volta il latte mescolando.
4. Cuocere a fuoco medio mescolando finché si addensa.
5. Aggiungere vaniglia.
6. Versare negli stampini.
7. Refrigerare almeno 3 ore.
2. Aggiungere i tuorli e mescolare.
3. Versare poco alla volta il latte mescolando.
4. Cuocere a fuoco medio mescolando finché si addensa.
5. Aggiungere vaniglia.
6. Versare negli stampini.
7. Refrigerare almeno 3 ore.
