Dolce
Facile
✓ Verificata
Cantucci
Ingredienti
40 porz.
300 g
Farina 00
200 g
Zucchero
3 pz
Uovo intero
150 g
Mandorle
(intere con pelle)
8 g
Lievito per dolci
(mezza bustina)
1 pz
Limone
(scorza)
1 g
Sale
(pizzico)
Valori Nutrizionali
per porzione
73
kcal
2.2
Proteine (g)
10.6
Carbo (g)
2.5
Grassi (g)
Proteine 12%
Carboidrati 58%
Grassi 31%
Fibre
0.7 g
Zuccheri
5.3 g
Grassi saturi
0.4 g
Sodio
32 mg
Potassio
45 mg
Calcio
27 mg
Ferro
0.3 mg
Preparazione
🔪 Preparazione: 20 min
🔥 Cottura: 35 min
1. Mescolare farina, zucchero, lievito e sale.
2. Aggiungere uova e scorza di limone, impastare.
3. Incorporare le mandorle intere.
4. Formare 2 filoncini e disporli su teglia.
5. Cuocere a 180°C per 25 minuti.
6. Sfornare, tagliare a fette oblique di 1.5 cm.
7. Rimettere in forno 10 minuti per biscottarli.
2. Aggiungere uova e scorza di limone, impastare.
3. Incorporare le mandorle intere.
4. Formare 2 filoncini e disporli su teglia.
5. Cuocere a 180°C per 25 minuti.
6. Sfornare, tagliare a fette oblique di 1.5 cm.
7. Rimettere in forno 10 minuti per biscottarli.
