Secondo
Facile
✓ Verificata
Carne alla Pizzaiola
Ingredienti
4 porz.
600 g
Manzo, fettine
(sottili)
400 g
Passata di pomodoro
2 sp
Aglio
2 g
Origano
(secco)
6 fog.
Basilico
4 g
Sale
1 g
Pepe nero
Valori Nutrizionali
per porzione
263
kcal
32.7
Proteine (g)
3.4
Carbo (g)
12.8
Grassi (g)
Proteine 50%
Carboidrati 6%
Grassi 44%
Fibre
1.9 g
Zuccheri
3.2 g
Grassi saturi
3.1 g
Sodio
538 mg
Potassio
566 mg
Calcio
54 mg
Ferro
3.9 mg
Questa ricetta è ricca di
I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da una porzione di questa ricetta. Ad esempio, 150% significa che una porzione ne fornisce una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.
Preparazione
🔪 Preparazione: 10 min
🔥 Cottura: 15 min
1. In una padella, scaldare l'olio extravergine con gli spicchi d'aglio schiacciati.
2. Aggiungere la passata di pomodoro e cuocere per 10 minuti.
3. Insaporire con l'origano, salare e pepare, poi eliminare l'aglio.
4. Adagiare le fettine di manzo nel sugo e cuocerle 2 minuti per lato.
5. Completare con il basilico e servire con il sughetto.
2. Aggiungere la passata di pomodoro e cuocere per 10 minuti.
3. Insaporire con l'origano, salare e pepare, poi eliminare l'aglio.
4. Adagiare le fettine di manzo nel sugo e cuocerle 2 minuti per lato.
5. Completare con il basilico e servire con il sughetto.
