Contorno
Facile
✓ Verificata
Cime di Rapa Saltate
Ingredienti
4 porz.
Valori Nutrizionali
per porzione
108
kcal
1.7
Proteine (g)
6.0
Carbo (g)
7.8
Grassi (g)
Proteine 6%
Carboidrati 22%
Grassi 65%
Fibre
4.0 g
Zuccheri
5.7 g
Grassi saturi
1.2 g
Sodio
410 mg
Potassio
427 mg
Calcio
61 mg
Ferro
0.9 mg
Questa ricetta è ricca di
I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da una porzione di questa ricetta. Ad esempio, 150% significa che una porzione ne fornisce una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.
Preparazione
🔪 Preparazione: 10 min
🔥 Cottura: 15 min
1. Pulire le cime di rapa eliminando i gambi più duri, tenendo foglie e cimette.
2. Lessare in abbondante acqua salata per 5 minuti, scolare.
3. Scaldare l'olio extravergine in una padella con l'aglio e il peperoncino.
4. Saltare le cime di rapa nell'olio a fuoco vivace per 5-6 minuti.
5. Salare e servire calde.
2. Lessare in abbondante acqua salata per 5 minuti, scolare.
3. Scaldare l'olio extravergine in una padella con l'aglio e il peperoncino.
4. Saltare le cime di rapa nell'olio a fuoco vivace per 5-6 minuti.
5. Salare e servire calde.
