Contorno Americana Facile ✓ Verificata

Coleslaw

Name: Coleslaw
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: americana
Ingredients: 300.000 g Cavolo cappuccio; 150.000 g Carota; 80.000 g Maionese; 15.000 ml Aceto di mele; 10.000 g Zucchero; 2.000 g Sale; 1.000 g Pepe nero

⏱️ 15 min 🍽️ 4 porzioni 🌍 americana

Vegetariana Senza Glutine Senza Lattosio Low Carb

Ricetta WizeChef ✓ · Pubblicata il 22/02/2026

🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 Nessun voto

Ingredienti

4 porz.

300 g Cavolo cappuccio (tagliato a julienne)

150 g Carota (grattugiata)

80 g Maionese

15 ml Aceto di mele

10 g Zucchero

2 g Sale

1 g Pepe nero

Valori Nutrizionali

per porzione

                        179
                        kcal
                    

2.8 Proteine (g)

8.8 Carbo (g)

14.2 Grassi (g)

Proteine 6%

Carboidrati 20%

Grassi 71%

Fibre 3.4 g

Zuccheri 8.6 g

Grassi saturi 1.5 g

Sodio 230 mg

Potassio 87 mg

Calcio 22 mg

Ferro 0.4 mg

Preparazione

🔪 Preparazione: 15 min

1. Tagliare il cavolo cappuccio a listarelle sottilissime e grattugiare le carote.
2. In una ciotola, mescolare la maionese con l'aceto, lo zucchero e il sale.
3. Salare il condimento e aggiustare di pepe.
4. Versare il condimento sulle verdure e mescolare bene.
5. Lasciar riposare in frigorifero almeno 30 minuti prima di servire.

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