Dolce
Francese
Media
✓ Verificata
Creme Caramel
Valori Nutrizionali
per porzione
225
kcal
7.8
Proteine (g)
34.0
Carbo (g)
6.6
Grassi (g)
Proteine 14%
Carboidrati 61%
Grassi 26%
Fibre
0.0 g
Zuccheri
34.0 g
Grassi saturi
3.5 g
Sodio
55 mg
Potassio
183 mg
Calcio
123 mg
Ferro
0.9 mg
Questa ricetta è ricca di
I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da una porzione di questa ricetta. Ad esempio, 150% significa che una porzione ne fornisce una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.
Preparazione
🔪 Preparazione: 20 min
🔥 Cottura: 50 min
1. Preparare il caramello: sciogliere 100g zucchero con poca acqua.
2. Cuocere finché ambrato, versare negli stampini.
3. Scaldare il latte con semi di vaniglia.
4. Sbattere uova con 80g di zucchero.
5. Versare il latte sulle uova mescolando.
6. Filtrare e versare negli stampini.
7. Cuocere a bagnomaria in forno a 160°C per 45 minuti.
8. Refrigerare e sformare capovolgendo.
2. Cuocere finché ambrato, versare negli stampini.
3. Scaldare il latte con semi di vaniglia.
4. Sbattere uova con 80g di zucchero.
5. Versare il latte sulle uova mescolando.
6. Filtrare e versare negli stampini.
7. Cuocere a bagnomaria in forno a 160°C per 45 minuti.
8. Refrigerare e sformare capovolgendo.
