← Torna alle ricette
Ricetta Crostini con Salsiccia e Stracchino - Antipasto della cucina italiana
Antipasto Facile ✓ Verificata

Crostini con Salsiccia e Stracchino

⏱️ 25 min 🍽️ 4 porzioni 🌍 italiana
Low Carb
Ricetta WizeChef ✓ · Pubblicata il 01/07/2026
🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 Nessun voto

Ingredienti

4 porz.
200 g Pane (a fette)
200 g Salsiccia (sbudellata)

Valori Nutrizionali

per porzione

402 kcal
18.8 Proteine (g)
30.3 Carbo (g)
23.1 Grassi (g)
Proteine 19%
Carboidrati 31%
Grassi 52%
Fibre 2.3 g
Zuccheri 1.3 g
Grassi saturi 0.1 g
Sodio 697 mg
Potassio 110 mg
Calcio 242 mg
Ferro 2.1 mg

Questa ricetta è ricca di

Proteine 38% Calcio 30% Ferro 15%
I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da una porzione di questa ricetta. Ad esempio, 150% significa che una porzione ne fornisce una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

Preparazione

🔪 Preparazione: 10 min 🔥 Cottura: 15 min
1. Eliminare il budello dalle salsicce e sbriciolare la carne in una ciotola.
2. Unire lo stracchino e amalgamare fino a un composto cremoso, poi pepare.
3. Tagliare il pane a fette e spalmarvi il composto.
4. Disporre i crostini su una teglia con carta forno e cuocere in forno a 200°C per circa 15 minuti.
5. Servire ben caldi con il rosmarino.
← Torna alle ricette

Altre ricette suggerite