Contorno
Facile
✓ Verificata
Fagiolini al Pomodoro
Ingredienti
4 porz.
500 g
Fagiolini
(spuntati)
200 g
Passata di pomodoro
1 pz
Aglio
5 g
Basilico
(fresco)
30 ml
Olio extravergine oliva
3 g
Sale
1 g
Pepe nero
Valori Nutrizionali
per porzione
95
kcal
3.4
Proteine (g)
4.7
Carbo (g)
6.1
Grassi (g)
Proteine 14%
Carboidrati 20%
Grassi 58%
Fibre
4.5 g
Zuccheri
4.6 g
Grassi saturi
0.9 g
Sodio
301 mg
Potassio
360 mg
Calcio
56 mg
Ferro
1.3 mg
Questa ricetta è ricca di
I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da una porzione di questa ricetta. Ad esempio, 150% significa che una porzione ne fornisce una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.
Preparazione
🔪 Preparazione: 10 min
🔥 Cottura: 25 min
1. Spuntare i fagiolini e lessarli in acqua salata per 5 minuti, scolarli al dente.
2. Scaldare l'olio extravergine in una padella con l'aglio.
3. Aggiungere la passata di pomodoro e il basilico, cuocere 5 minuti.
4. Unire i fagiolini al sugo e stufare nell'olio per 15 minuti a fuoco basso.
5. Salare e aggiustare di pepe prima di servire.
2. Scaldare l'olio extravergine in una padella con l'aglio.
3. Aggiungere la passata di pomodoro e il basilico, cuocere 5 minuti.
4. Unire i fagiolini al sugo e stufare nell'olio per 15 minuti a fuoco basso.
5. Salare e aggiustare di pepe prima di servire.
