Secondo Messicana Facile ✓ Verificata

Fajitas di Pollo

Name: Fajitas di Pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: messicana
Ingredients: 500.000 g Pollo, petto; 1.000 pz Peperone rosso; 1.000 pz Peperone verde; 1.000 pz Cipolla; 30.000 ml Olio extravergine oliva; 2.000 g Cumino; 2.000 g Paprica dolce; 1.000 pz Limone; 8.000 pz Tortillas di frumento; 4.000 g Sale; 1.000 g Pepe nero

⏱️ 30 min 🍽️ 4 porzioni 🌍 messicana

Senza Lattosio High Protein

Ricetta WizeChef ✓ · Pubblicata il 22/02/2026

🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 Nessun voto

Ingredienti

4 porz.

500 g Pollo, petto (a strisce)

1 pz Peperone rosso (a listarelle)

1 pz Peperone verde (a listarelle)

1 pz Cipolla (a fette)

30 ml Olio extravergine oliva

2 g Cumino (in polvere)

2 g Paprica dolce

1 pz Limone (succo)

8 pz Tortillas di frumento

4 g Sale

1 g Pepe nero

Valori Nutrizionali

per porzione

                        492
                        kcal
                    

38.6 Proteine (g)

53.2 Carbo (g)

12.5 Grassi (g)

Proteine 31%

Carboidrati 45%

Grassi 23%

Fibre 5.3 g

Zuccheri 9.5 g

Grassi saturi 2.1 g

Sodio 1,163 mg

Potassio 909 mg

Calcio 201 mg

Ferro 5.1 mg

Questa ricetta è ricca di

Proteine 77% Potassio 45% Ferro 36% Calcio 25% Fibre 21%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da una porzione di questa ricetta. Ad esempio, 150% significa che una porzione ne fornisce una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

Preparazione

🔪 Preparazione: 15 min 🔥 Cottura: 15 min

1. Tagliare il pollo a strisce e condirlo con cumino, paprica, sale e pepe.
2. Scaldare l'olio extravergine in una padella a fuoco vivace.
3. Saltare il pollo nell'olio per 5-6 minuti fino a doratura.
4. Aggiungere i peperoni e la cipolla e cuocere per altri 5-6 minuti.
5. Salare e aggiungere il succo di limone a fine cottura.
6. Scaldare le tortillas in padella o nel forno.
7. Servire le fajitas nelle tortillas calde.

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