Primo
Facile
✓ Verificata
Fettuccine al Burro (Alfredo)
Ingredienti
4 porz.
Valori Nutrizionali
per porzione
710
kcal
22.9
Proteine (g)
57.2
Carbo (g)
44.3
Grassi (g)
Proteine 13%
Carboidrati 32%
Grassi 56%
Fibre
2.6 g
Zuccheri
2.0 g
Grassi saturi
27.7 g
Sodio
241 mg
Potassio
175 mg
Calcio
462 mg
Ferro
1.8 mg
Questa ricetta è ricca di
I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da una porzione di questa ricetta. Ad esempio, 150% significa che una porzione ne fornisce una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.
Preparazione
🔪 Preparazione: 5 min
🔥 Cottura: 12 min
1. Cuocere le fettuccine in abbondante acqua salata.
2. In una zuppiera calda, mettere il burro a pezzi.
3. Scolare la pasta al dente tenendo acqua di cottura.
4. Versare sulla pasta e mantecare energicamente.
5. Aggiungere il parmigiano poco alla volta.
6. Se necessario, aggiungere acqua di cottura.
7. Servire immediatamente nella zuppiera.
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## SECONDI PIATTI (continua)
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2. In una zuppiera calda, mettere il burro a pezzi.
3. Scolare la pasta al dente tenendo acqua di cottura.
4. Versare sulla pasta e mantecare energicamente.
5. Aggiungere il parmigiano poco alla volta.
6. Se necessario, aggiungere acqua di cottura.
7. Servire immediatamente nella zuppiera.
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## SECONDI PIATTI (continua)
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