Piatto unico
Facile
✓ Verificata
Frisella Pomodoro e Mozzarella
Ingredienti
4 porz.
4 pz
Frisella integrale
(di grano duro)
300 g
Pomodorini
(maturi)
200 g
Mozzarella
(fiordilatte)
2 g
Origano
(secco)
40 ml
Olio extravergine oliva
3 g
Sale
5 g
Basilico
(fresco)
Valori Nutrizionali
per porzione
357
kcal
14.5
Proteine (g)
24.9
Carbo (g)
22.3
Grassi (g)
Proteine 16%
Carboidrati 28%
Grassi 56%
Fibre
2.6 g
Zuccheri
7.5 g
Grassi saturi
1.4 g
Sodio
395 mg
Potassio
274 mg
Calcio
193 mg
Ferro
0.8 mg
Questa ricetta è ricca di
I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da una porzione di questa ricetta. Ad esempio, 150% significa che una porzione ne fornisce una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.
Preparazione
🔪 Preparazione: 15 min
1. Bagnare brevemente le friselle in acqua fredda per ammorbidirle senza inzupparle.
2. Tagliare i pomodorini a pezzetti e la mozzarella a cubetti.
3. Condire i pomodorini con l'olio extravergine a crudo, origano e basilico.
4. Salare e mescolare.
5. Distribuire il condimento sulle friselle e completare con la mozzarella.
2. Tagliare i pomodorini a pezzetti e la mozzarella a cubetti.
3. Condire i pomodorini con l'olio extravergine a crudo, origano e basilico.
4. Salare e mescolare.
5. Distribuire il condimento sulle friselle e completare con la mozzarella.
