Contorno Greca Facile ✓ Verificata

Insalata Greca

Name: Insalata Greca
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: greca
Ingredients: 400.000 g Pomodoro; 200.000 g Cetriolo; 80.000 g Cipolla; 150.000 g Peperone; 200.000 g Feta; 100.000 g Olive; 3.000 g Origano; 60.000 ml Olio extravergine oliva; 20.000 ml Aceto di vino; 1.000 Sale

⏱️ 15 min 🍽️ 4 porzioni 🌍 greca

Vegetariana Senza Glutine Low Carb

Ricetta WizeChef ✓ · Pubblicata il 18/01/2026

🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 Nessun voto

Ingredienti

4 porz.

400 g Pomodoro (maturi e sodi)

200 g Cetriolo

80 g Cipolla (rossa)

150 g Peperone (verde)

200 g Feta (a cubetti)

100 g Olive (nere Kalamata)

3 g Origano (secco)

60 ml Olio extravergine oliva

20 ml Aceto di vino (rosso)

1 pizzico Sale

Valori Nutrizionali

per porzione

                        355
                        kcal
                    

10.4 Proteine (g)

7.6 Carbo (g)

30.8 Grassi (g)

Proteine 12%

Carboidrati 9%

Grassi 78%

Fibre 3.6 g

Zuccheri 7.4 g

Grassi saturi 2.1 g

Sodio 795 mg

Potassio 634 mg

Calcio 238 mg

Ferro 1.7 mg

Questa ricetta è ricca di

Potassio 32% Calcio 30% Proteine 21%

I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da una porzione di questa ricetta. Ad esempio, 150% significa che una porzione ne fornisce una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

Preparazione

🔪 Preparazione: 15 min

1. Tagliare i pomodori a spicchi grossolani.
2. Pelare il cetriolo e tagliarlo a rondelle spesse.
3. Affettare sottilmente la cipolla rossa.
4. Tagliare il peperone a listarelle eliminando semi e filamenti.
5. Disporre tutte le verdure in una ciotola capiente.
6. Aggiungere le olive e i cubetti di feta sopra le verdure.
7. Condire con olio, aceto, origano e sale.
8. Mescolare delicatamente e servire a temperatura ambiente.

← Torna alle ricette