Colazione
Francese
Facile
✓ Verificata
Omelette Classica
Ingredienti
1 porz.
Valori Nutrizionali
per porzione
348
kcal
22.7
Proteine (g)
0.7
Carbo (g)
28.2
Grassi (g)
Proteine 26%
Carboidrati 1%
Grassi 73%
Fibre
0.3 g
Zuccheri
0.2 g
Grassi saturi
15.3 g
Sodio
636 mg
Potassio
263 mg
Calcio
97 mg
Ferro
2.9 mg
Questa ricetta è ricca di
I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da una porzione di questa ricetta. Ad esempio, 150% significa che una porzione ne fornisce una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.
Preparazione
🔪 Preparazione: 5 min
🔥 Cottura: 5 min
1. Sbattere le uova in una ciotola con un pizzico di sale e pepe, senza montarle troppo.
2. Sciogliere il burro in una padella antiaderente a fuoco medio.
3. Versare le uova e cuocere nel burro mescolando delicatamente con una spatola per 2 minuti.
4. Quando il fondo è rappreso ma la superficie ancora cremosa, piegare a mezzaluna.
5. Salare leggermente in superficie e completare con erba cipollina.
6. Servire subito su piatto caldo.
2. Sciogliere il burro in una padella antiaderente a fuoco medio.
3. Versare le uova e cuocere nel burro mescolando delicatamente con una spatola per 2 minuti.
4. Quando il fondo è rappreso ma la superficie ancora cremosa, piegare a mezzaluna.
5. Salare leggermente in superficie e completare con erba cipollina.
6. Servire subito su piatto caldo.
