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Ricetta Panna Cotta - Dolce della cucina italiana
Dolce Facile ✓ Verificata

Panna Cotta

⏱️ 20 min 🍽️ 6 porzioni 🌍 italiana
Senza Glutine Low Carb
Ricetta WizeChef ✓ · Pubblicata il 18/01/2026
🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 Nessun voto

Ingredienti

6 porz.
8 g Gelatina (in fogli)
1 pz Vaniglia (bacca)

Valori Nutrizionali

per porzione

251 kcal
3.4 Proteine (g)
16.7 Carbo (g)
19.1 Grassi (g)
Proteine 5%
Carboidrati 27%
Grassi 68%
Fibre 0.0 g
Zuccheri 16.7 g
Grassi saturi 12.1 g
Sodio 3 mg
Potassio 1 mg
Calcio 1 mg
Ferro 0.1 mg

Preparazione

🔪 Preparazione: 15 min 🔥 Cottura: 5 min ⏳ Riposo: 240 min
1. Ammollare la gelatina in acqua fredda.
2. Scaldare la panna con zucchero e semi di vaniglia.
3. Portare quasi a ebollizione, poi togliere dal fuoco.
4. Strizzare la gelatina e aggiungerla mescolando.
5. Versare negli stampini.
6. Refrigerare almeno 4 ore.
7. Servire con frutti di bosco o caramello.
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