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Ricetta Pasta al Burro e Parmigiano - Primo della cucina italiana
Primo Facile ✓ Verificata

Pasta al Burro e Parmigiano

⏱️ 17 min 🍽️ 4 porzioni 🌍 italiana
Vegetariana
Ricetta WizeChef ✓ · Pubblicata il 18/01/2026
🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 Nessun voto

Ingredienti

4 porz.
320 g Penne
80 g Burro
100 g Parmigiano Reggiano (grattugiato)
5 g Sale

Valori Nutrizionali

per porzione

523 kcal
19.1 Proteine (g)
58.4 Carbo (g)
25.1 Grassi (g)
Proteine 15%
Carboidrati 45%
Grassi 43%
Fibre 1.4 g
Zuccheri 2.0 g
Grassi saturi 15.9 g
Sodio 404 mg
Potassio 182 mg
Calcio 313 mg
Ferro 1.2 mg

Questa ricetta è ricca di

Calcio 39% Proteine 38%
I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da una porzione di questa ricetta. Ad esempio, 150% significa che una porzione ne fornisce una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.

Preparazione

🔪 Preparazione: 5 min 🔥 Cottura: 12 min
1. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
2. Scolare tenendo da parte acqua di cottura.
3. Condire con burro a pezzi, mescolare.
4. Aggiungere parmigiano e 2 cucchiai di acqua di cottura.
5. Mantecare e servire.
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