Primo
Facile
✓ Verificata
Pasta al Pomodoro
Ingredienti
4 porz.
320 g
Spaghetti
400 g
Pomodori pelati
1 pz
Aglio
8 g
Basilico
(fresco)
40 ml
Olio extravergine oliva
4 g
Sale
40 g
Parmigiano Reggiano
(grattugiato)
Valori Nutrizionali
per porzione
422
kcal
15.8
Proteine (g)
63.7
Carbo (g)
12.7
Grassi (g)
Proteine 15%
Carboidrati 62%
Grassi 27%
Fibre
3.3 g
Zuccheri
6.3 g
Grassi saturi
3.5 g
Sodio
449 mg
Potassio
466 mg
Calcio
173 mg
Ferro
2.6 mg
Questa ricetta è ricca di
I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da una porzione di questa ricetta. Ad esempio, 150% significa che una porzione ne fornisce una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.
Preparazione
🔪 Preparazione: 5 min
🔥 Cottura: 20 min
1. Scaldare l'olio extravergine in un tegame con l'aglio schiacciato.
2. Aggiungere i pomodori pelati, spezzarli con un cucchiaio e cuocere a fuoco medio per 15 minuti.
3. Salare a metà cottura e aggiungere qualche foglia di basilico.
4. Rimuovere l'aglio e frullare il sugo se si desidera liscio.
5. Cuocere gli spaghetti in acqua salata, scolarli al dente e trasferirli nel sugo.
6. Mantecare con un filo d'olio a crudo e servire con Parmigiano Reggiano e basilico fresco.
2. Aggiungere i pomodori pelati, spezzarli con un cucchiaio e cuocere a fuoco medio per 15 minuti.
3. Salare a metà cottura e aggiungere qualche foglia di basilico.
4. Rimuovere l'aglio e frullare il sugo se si desidera liscio.
5. Cuocere gli spaghetti in acqua salata, scolarli al dente e trasferirli nel sugo.
6. Mantecare con un filo d'olio a crudo e servire con Parmigiano Reggiano e basilico fresco.
