Secondo
Facile
✓ Verificata
Piselli al Prosciutto
Ingredienti
4 porz.
500 g
Piselli
(freschi o surgel.)
100 g
Prosciutto cotto
(a dadini)
50 g
Cipolla
30 g
Burro
100 ml
Brodo di carne
3 g
Sale
1 g
Pepe nero
Valori Nutrizionali
per porzione
154
kcal
11.2
Proteine (g)
9.4
Carbo (g)
6.5
Grassi (g)
Proteine 29%
Carboidrati 24%
Grassi 38%
Fibre
8.1 g
Zuccheri
5.8 g
Grassi saturi
3.2 g
Sodio
569 mg
Potassio
350 mg
Calcio
64 mg
Ferro
2.4 mg
Questa ricetta è ricca di
I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da una porzione di questa ricetta. Ad esempio, 150% significa che una porzione ne fornisce una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.
Preparazione
🔪 Preparazione: 10 min
🔥 Cottura: 20 min
1. Tritare la cipolla e appassirla nel burro.
2. Aggiungere il prosciutto a dadini e rosolare 2 minuti.
3. Unire i piselli e il brodo.
4. Cuocere coperto 15-20 minuti.
5. Aggiustare di sale e pepe.
2. Aggiungere il prosciutto a dadini e rosolare 2 minuti.
3. Unire i piselli e il brodo.
4. Cuocere coperto 15-20 minuti.
5. Aggiustare di sale e pepe.
