Piatto unico
Messicana
Facile
✓ Verificata
Tacos con Carne
Ingredienti
4 porz.
8 pz
Tortilla di mais
(piccole)
400 g
Manzo, macinato
1 pz
Cipolla
(tritata)
200 g
Pomodorini
(a cubetti)
100 g
Lattuga
(a listarelle)
2 pz
Lime
(succo)
2 g
Cumino
(in polvere)
2 g
Paprika dolce
1 g
Peperoncino
(in polvere)
20 ml
Olio extravergine oliva
3 g
Sale
1 g
Pepe nero
Valori Nutrizionali
per porzione
303
kcal
25.4
Proteine (g)
28.8
Carbo (g)
8.7
Grassi (g)
Proteine 34%
Carboidrati 44%
Grassi 26%
Fibre
5.6 g
Zuccheri
8.2 g
Grassi saturi
2.1 g
Sodio
413 mg
Potassio
749 mg
Calcio
97 mg
Ferro
4.1 mg
Questa ricetta è ricca di
I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da una porzione di questa ricetta. Ad esempio, 150% significa che una porzione ne fornisce una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.
Preparazione
🔪 Preparazione: 15 min
🔥 Cottura: 15 min
1. Scaldare l'olio extravergine in una padella e soffriggere la cipolla per 3 minuti.
2. Aggiungere la carne macinata e rosolare nell'olio a fuoco vivace, sgranarla con la forchetta.
3. Salare e aggiungere cumino, paprika e peperoncino, cuocere 8-10 minuti.
4. Scaldare le tortillas in padella asciutta 30 secondi per lato.
5. Farcire ogni taco con la carne, lattuga, pomodorini e una spruzzata di lime.
2. Aggiungere la carne macinata e rosolare nell'olio a fuoco vivace, sgranarla con la forchetta.
3. Salare e aggiungere cumino, paprika e peperoncino, cuocere 8-10 minuti.
4. Scaldare le tortillas in padella asciutta 30 secondi per lato.
5. Farcire ogni taco con la carne, lattuga, pomodorini e una spruzzata di lime.
