Colazione
Inglese
Facile
✓ Verificata
Uova in Camicia su Toast
Ingredienti
2 porz.
4 pz
Uovo intero
(freschissime)
4 fetta
Pane integrale
(fette, per toast)
20 ml
Aceto di vino bianco
(per l'acqua)
20 g
Burro
(per i toast)
2 g
Sale
1 g
Pepe nero
Valori Nutrizionali
per porzione
365
kcal
20.1
Proteine (g)
26.8
Carbo (g)
19.6
Grassi (g)
Proteine 22%
Carboidrati 29%
Grassi 48%
Fibre
4.0 g
Zuccheri
1.3 g
Grassi saturi
10.2 g
Sodio
860 mg
Potassio
286 mg
Calcio
78 mg
Ferro
3.4 mg
Questa ricetta è ricca di
I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da una porzione di questa ricetta. Ad esempio, 150% significa che una porzione ne fornisce una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.
Preparazione
🔪 Preparazione: 5 min
🔥 Cottura: 10 min
1. Portare a bollore una casseruola d'acqua con l'aceto, poi abbassare a fuoco dolce.
2. Creare un vortice nell'acqua con un cucchiaio e adagiarvi le uova una alla volta.
3. Cuocere per 3 minuti per un tuorlo cremoso.
4. Tostare il pane e imburrarlo con il burro.
5. Adagiare le uova in camicia sui toast.
6. Salare e aggiustare di pepe.
2. Creare un vortice nell'acqua con un cucchiaio e adagiarvi le uova una alla volta.
3. Cuocere per 3 minuti per un tuorlo cremoso.
4. Tostare il pane e imburrarlo con il burro.
5. Adagiare le uova in camicia sui toast.
6. Salare e aggiustare di pepe.
