Colazione
Internazionale
Facile
✓ Verificata
Uova Strapazzate
Ingredienti
2 porz.
Valori Nutrizionali
per porzione
241
kcal
15.6
Proteine (g)
1.1
Carbo (g)
19.4
Grassi (g)
Proteine 26%
Carboidrati 2%
Grassi 72%
Fibre
0.2 g
Zuccheri
0.9 g
Grassi saturi
10.5 g
Sodio
553 mg
Potassio
198 mg
Calcio
83 mg
Ferro
1.9 mg
Questa ricetta è ricca di
I valori indicano quanta parte del fabbisogno giornaliero di un adulto (NRV) è coperta da una porzione di questa ricetta. Ad esempio, 150% significa che una porzione ne fornisce una volta e mezza il fabbisogno giornaliero.
Preparazione
🔪 Preparazione: 5 min
🔥 Cottura: 5 min
1. Sbattere le uova con latte, sale e pepe.
2. Sciogliere il burro in padella a fuoco basso.
3. Versare le uova e mescolare con spatola.
4. Cuocere mescolando finché cremose ma non asciutte.
5. Togliere dal fuoco ancora morbide (continueranno a cuocere).
6. Completare con erba cipollina.
2. Sciogliere il burro in padella a fuoco basso.
3. Versare le uova e mescolare con spatola.
4. Cuocere mescolando finché cremose ma non asciutte.
5. Togliere dal fuoco ancora morbide (continueranno a cuocere).
6. Completare con erba cipollina.
