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Zucchine Trifolate

Name: Zucchine Trifolate
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: italiana
Ingredients: 600.000 g Zucchina; 1.000 pz Aglio; 10.000 g Prezzemolo; 40.000 g Olio extravergine oliva; 3.000 g Sale

⏱️ 25 min 🍽️ 4 porzioni 🌍 italiana

Vegetariana Vegana Senza Glutine Senza Lattosio Low Carb

Ricetta WizeChef ✓ · Pubblicata il 18/01/2026

🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 Nessun voto

Ingredienti

4 porz.

600 g Zucchina

1 pz Aglio

10 g Prezzemolo

40 g Olio extravergine oliva

3 g Sale

Valori Nutrizionali

per porzione

                        123
                        kcal
                    

5.0 Proteine (g)

5.2 Carbo (g)

8.8 Grassi (g)

Proteine 16%

Carboidrati 17%

Grassi 65%

Fibre 2.1 g

Zuccheri 4.8 g

Grassi saturi 1.3 g

Sodio 292 mg

Potassio 17 mg

Calcio 4 mg

Ferro 0.2 mg

Preparazione

🔪 Preparazione: 10 min 🔥 Cottura: 15 min

1. Tagliare le zucchine a rondelle.
2. Scaldare l'olio con l'aglio.
3. Aggiungere le zucchine e cuocere a fuoco medio.
4. Mescolare spesso per 12-15 minuti.
5. Salare e completare con prezzemolo tritato.

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## DOLCI (continua)
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